website.gallery_filters.slider-restaurant-et-bar

                         Логотип Мотив

Гастрономический ресторан и бар на берегу моря 
Сен-Тропе

Ресторан «La Vieille Fontaine»

На террасе ресторана «Старый Фонтан», расположенной у самой кромки воды, так приятно расположиться. В высокий сезон попробуйте на обед закуски и десерты обильного шведского стола, а на ужин насладитесь вкусом блюд из деликатесного меню.

Удобно устроившись на террасе на берегу моря, насладитесь мягкостью местного климата. Полюбуйтесь с залитой солнечным светом террасы, укрывшись под тентом или в тени атласной шелковицы, захватывающим видом на Средиземное море. Вечером насладитесь ужином при свете свечей и фонарей.

Созерцая море, чувствуя близость Сен-Тропе, проникнитесь непередаваемым ощущением, словно вы находитесь на настоящем корабле. Отдайте швартовы и отправляйтесь в подлинное путешествие вкуса.

А чтобы вы смогли как можно лучше насладиться окружающей обстановкой, ответственный по залу Паскаль Вагнер позаботится обо всем, учтя ваши пожелания в отношении блюд или выбора места в зале. Ваши привычки для нас закон.

Кухня Марка Даша

Шеф-повар Марк Даш предлагает гастрономическое меню высочайшего качества с полным набором блюд. Отдавая предпочтение провансальской кухне, он отводит особое место лучшим региональным продуктам, таким как дикая рыба, оливковое масло…

Вкусные и аппетитные блюда целиком отражают увлеченность шеф-повара любимым делом и его творческий подход. Каждый сезон предоставляет шеф-повару возможность создать тонкую партитуру вкусов.

Марк Даш страстно увлекается своим любимым занятием с 1992 года, вкладывая талант в приготовление средиземноморских блюд и необыкновенно изящно используя местные морепродукты. Незамысловатая и вкусная кухня в духе местных традиций.

Карта и меню

На обед вам будет предложен большой выбор блюд: холодные средиземноморские и горячие первые блюда, разнообразные блюда из местной рыбы и мяса. Меню-гриль с легкими блюдами удовлетворит самые взыскательные вкусы. Прекрасным дополнением к нему станет богатый ассортимент морепродуктов, а также обильный шведский стол с закусками и десертами, которые приведут вас в экстаз.

Обед: с 12:30 до 14:00

На ужин блюда наряжаются тысячей оттенков, приводя гостей в восторг и доставляя им несравненное удовольствие. Что может быть лучше, чем провести вечер в кругу семьи или с друзьями в исключительной обстановке с видом на море. Синий омар с побережья Бретани, морские петушки в масле с водорослями или дикая зубатка раскроют вам все секреты вкусов бескрайнего Средиземного моря.

Ужин: с 19:30 до 21:45

Отличным дополнением к тонким блюдам станет винный погреб с большим выбором наименований со всей Франции. Обращайтесь к обслуживающему персоналу, который поможет вам с выбором наиболее подходящих к дегустируемым вами блюдам марочных вин из полного списка наименований, скрупулезно составленного метрдотелем.

Бар и закусочная

На террасе бара ваш заказ сервируют под сенью атласных шелковиц. По словам шеф-бармена Лорана Робийяра, «Со временем вкусы клиентов становятся нам известны, и мы можем им предложить их любимые коктейли. Это и есть персонализированный сервис».

В любое время суток сделайте освежающий перерыв или насладитесь аперитивом в окружении уникального пейзажа, под успокаивающий плеск воды. Прямо перед баром раскинулся красивый пляж, а вдалеке понтон сливается с синевой моря. Наслаждение вкусом тонко переплетается с наслаждением взором, не оставляя места полумерам.

С наступлением вечера позвольте нежной мелодии, исполняемой пианистом, увлечь вас. В особой атмосфере пиано-бара время словно замерло, уводя гостей от повседневности.

Карта бара    меню закуски

Уступите соблазну попробовать наши закуски. Ежедневно с 12:00 до 18:00 наслаждайтесь лакомствами на террасе бара. В карте бара вы найдете холодные и горячие закуски, вкусные бутерброды, мороженое и пирожные, чтобы побаловать себя во время полдника. А чтобы освежиться, ознакомьтесь с нашей картой напитков.